Fıstıklı Sucuk

Fıstıklı sucuk, ipe dizilen Antep fıstıklarının üzüm şırası veya pekmezden yapılan özel bir nişastalı karışıma (hapısa/bulamaç) batırılarak kurutulmasıyla elde edilen geleneksel bir Gaziantep tatlısıdır.